Baka enkelt julgodis
Gör såhär Bryn sockret till en ljus karamell grader i en tjockbottnad kastrull. Tillsätt sedan sirap, kakao och mandel. Rör tills det blir lättflytande, tillsätt sedan smör under omrörning. Bred ut smeten på smort bakplåtpapper. Låt stelna 30 sekunder skär sedan skåror i den mjuka massan.
8 recept på enkelt och gott julgodis för barn
Låt svalna, bryt sedan bitarna efter skårorna. Smält chokladen i vattenbad med en smältskål eller mikro, doppa ovansidan av daimbitarna i den smälta chokladen, lägg tillbaka på bakplåtspappret eller på ett ugnsgaller. Ställ sedan svalt till dess chokladen hårdnar. Julgodis med historia Att äta och baka julgodis är en tradition som går långt tillbaka i tiden.
11 goda och lyxiga recept på julgodis
Förr var det söta efter middagen någonting som var få förunnat och endast för välbärgade familjer. Oftast avnjöt man nötter eller kanderad frukt och senare även kakor och marsipan. När julgodis började bli vanligare i alla hem så var det främst nötter och de röda svenska vinteräpplena som mognade sent på hösten som användes. En annan sak som många kanske minns från barndomen är kristyrfigurer som hängdes i granen och sedan smältes ned och åts upp vid julgransplundringen.
Nya och klassiska julgodis recept Många har julgodisfavoriter som bara måste finnas med på dessertbordet. Några av de populäraste klassikerna är pepparkakor, knäck, ischoklad, mozartkulor, fudge och tryfflar av olika slag. Även populära godissorter man vanligen köper i affären som till exempel daim är värd att i alla fall till jul göra hemma själv. Hemgjort julgodis bakat med kärlek ger nämligen en alldeles speciell julkänsla och lukterna som sprider sig från köket till resten av huset är ett fint plus.
Julgodis är enkelt, gott och roligt att baka. Något som förgyller lite extra är att baka julgodis och sedan ge bort till vänner, arbetskollegor eller någon annan du tycker om. Slå in godiset i godispapper, presentaskar eller någon fin burk och ge bort som julklapp. Lyckas med mat tips om julgodis Innebär julbaket stress för dig? Dela upp det i etapper! Du kan börja att redan sent på hösten baka julgodis som du fryser in, många sorter håller sig finfint i frysen i flera månader.
Spara dock något mysigt bak till när det närmar sig jul och baka i lugn och ro antingen själv eller med barn, familj och vänner! Att baka pepparkakor är en tradition i många hem och någonting som kan bli en väldigt rolig aktivitet både för barn och vuxna. Använd roliga utstickare, dekorera med färgad kristyr och strössel. Kom ihåg att pepparkaksdegen inte behöver vara hemmagjord.
Juldrinkar, glöggmingel och enkelt julgodis
Det går lika bra med köpt deg. Doften som sprider sig när man baka pepparkakor är ljuvlig. Många av recepten på julgodis som varken ska bakas i ugn eller ha en speciell konsistens kan man ofta experimentera lite med genom att kanske byta ut typen av choklad, kryddor, smakämnen eller andra smaksättare. Strössla lite julströssel på godiset för vackra detaljer!
Författare Alla recepten på denna sida är skrivna eller granskade av Peder Näslund med över 20 års erfarenhet som kock, kökschef och källarmästare på allt ifrån stadshotell till nya trendkrogar. Läs mer om Peder Näslund läs mer.