Smördegsinbakad torsk

Gör så här Ugn º. Gör fyllningen först. Fräs champinjoner och lök i en stekpanna med smör tills all vätska kokat in och champinjonerna börjar ta färg.

Parmesanpanerad torskfilé med kall räk och dillsås och ugnsrostade rotsaker

Salta och peppra. Låt fyllningen svalna. Rulla ut smördegen och dela den i fyra rektanglar. Salta och peppra laxen.

Fiskwellington med körsbärstomatsallad

Fördela fyllningen ovanpå. Lägg smördegen över fyllningen, och vänd, vik och nyp ihop den på undersidan. Skär några snitt i degen på ovansidan. Lägg laxpaketen i en ugnssäker form.

Parmesangratinerad Torsk | Recept | LCHF-arkivet

Pensla laxpaketen med uppvispat ägg och strö över sesamfrön. Stek laxpaketen i mitten av ugnen, ca 20 minuter. Fräs smör och vetemjöl i en kastrull under omrörning. Tillsätt vin, fiskbuljongtärning, vatten och grädde lite i taget under ständig omrörning. Låt såsen koka 3 minuter. Smaka av med salt, vitpeppar och socker. Servera såsen till laxen med kokt potatis och sallad.

  • Alaska pollock i ugn Catarina Königs recept på en perfekt helgmiddag med torsk, brynt smörsås och ugnsbakad spetskål.
  • Alaska pollock fryst i ugn Ugnsbakad torskrygg med en smörsås (Beurre blanc), smörstekt grön sparris och löjrom.
  • Fryst alaska pollock recept Bakad torsk med smörsås.
  • Smörbakad torskrygg med potatispuré, vitvinsås och sparris.


  • smördegsinbakad torsk


  • Använd frysta smördegsplattor istället för kylda. Ta fyra plattor, låt dem tina och kavla ut dem något. Kommentarer Sara Tjäder Gjorde den här rätten till mig, min sambo och en vän för ett tag sen. Den blev väldigt populär.

    Smördegsinbakad lax med vitvinssås

    Det var lättlagat, men såg väldigt festligt ut. Min mamma. Hon kommer över på middag någon dag snart och då tänkte vi bjuda på det här. Kan varmt rekommendera det här receptet : Liknande recept.