Helstekt entrecote på grill
Helgrillad entrecote med rub kansas style -> recept
Entrecôte på grillen 6 Entrecôte blir härligt gott på grillen. Smaken blir speciellt god om du maserar in grillkrydda på ytan.
Med en stekmätare ser du till att köttet inte blir torrt. Entrecôte kan du sen servera med sallad, grillade grönsaker och nypotatis. Från butiken tar du antingen hem entrecôte av nöt, 2 st eller en filé av nöt entrecôte.
Peppargrillad entrecôte
Bägge funkar! Ingredienser 1 pkt Snellmans filé av nöt entrecote grillkrydda 1 pkt Snellmans entrecoté av nöt, 2 st grillkrydda Instruktioner Entrecôte Tag entrecôten i rumsvärme minst en halvtimme innan du tänkt grilla. Massera in kryddor på ytan enligt egen smak och låt dra. Lägg stekmätaren i köttet, grilla först en vacker yta på köttet och sänk sen temperaturen och vänd med jämna mellanrum tills köttes innertemperatur ligger mellan grader.
Grillad entrecôte med honungslök och vinägersmör
Tag filéen av grillen och svep in i folie och låt dra sig en stund. Entrecôte biffar Tag entrecôten i rumsvärme minst en halvtimme innan du tänkt grilla. Massera in kryddor på yten enligt egen smak och låt dra. Grilla biffarna på parilan ungefär 2 minuter per sida. Tag biffarna av grillen och svep in i folie och låt dra sig en stund.