Recept på wokad mat
Print Recipe Wokat fläsk med vitlök och ingefära är en smakbomb som går fort att tillaga och passar alla.
Wokad biff med nudlar och grönsaker
Man varierar styrka och smaker efter eget tycke, gillar man inte koriander så undviker man det och har man svårt för hetta så tillsätter man inte fullt så mycket sambal oelek. Det är en rätt som passar alla, stora som små och det går bra att laga en vardag efter jobbet såväl som en lördagskväll. Jag har utformat det här receptet på wokat fläsk för att man ska kunna handla alla ingredienser på sitt lokala Ica.
Sockerärtor kan vara dyrt eller svårt att få tag i om det inte är säsong men den går bra att byta ut mot exempelvis brytbönor, broccoli eller varför inte en läcker rödbeta du snabbt kokat färdig. Vad kan du ändra när du gör Wokat Fläsk?
Recept på wokad mat och wokade rätter
Protein: All form av fläsk, nöt, kyckling, Tofu och andra vegetariska alternativ fungerar bra att ha istället för fläskfilé Grönsaker: Oändliga möjligheter, paprika, lök av olika slag, squash, äpple, broccoli och olika varianter av kål fungerar superbra. Nudlarna: är också utbytbara, woka bara ihop allting och servera med ris eller ingenting alls. Som sagt, möjligheterna att anpassa den här rätten är många efter alla smak och tycken.
Hemligheten bakom Wokat Fläsk A och O bakom den här rätten är att ligga steget före, skär grönsakerna medan du tillagar köttet, börja vispa ihop såsen först av allt så den hinner stå till sig och ha nudlarna tillagade till att de ska ner i woken. Klaffar allt så blir det perfekt!
Laga en härlig skördewok!
Ett tips är också att skära köttet när det är kallt från frysen är det väldigt enkelt att skära köttet så tunnt som du vill ha det! Asiatisk Allround Kniv — Mitt senaste knivköp, jag är en sucker för knivar och gillar att använda redskap från samma världsdel som jag lagar med inspiration från. Svampsoja — Det är den här varianten av soja jag menar med svampsoja Sesamolja — Här är min favorit bland sesamoljer du kan köpa i vanliga matbutiker Wokat fläsk med Vitlök och ingefära En rätt med ingredienser man ofta redan har hemma i skafferiet, men som också går väldigt bra att anpassa efter sina egna smaker.