Dadelbollar recept utan kokosolja
Jag älskar ju att fika, men jag äter helst saker som är hembakade eller från konditori. Men jag har noterat att min kropp mår bäst av lite mer hälsosammare alternativ till fika och jag gillar känslan av att må bra på alla sätt så därav är det rätt ofta jag bakar den typen av fika och dadelbollar är en återkommande favorit sedan flera år tillbaka som vi alla i familjen älskar.
Men jag har försökt att knåpa ihop ett recept om du är sugen på att testa… men känn friheten att ändra i receptet. Recept Dadelbollar 1 msk jordnötssmör eller annat nötsmör 3 msk kaffe 2 msk kokosolja man kan ha smör med, men jag brukar ha kokosolja när jag gör mina dadelbollar ½ dl kakao 1 krm vaniljpulver ibland hoppar jag över vaniljpulvret och det blir bra ändå 2 dl havregryn ½ dl kokos ibland struntar jag i kokos och har lite mer havregryn i i stället ibland har jag i nötter av olika slag i mina dadelbollar som jag med mixar runt i matberedaren, men det hade jag inte den här gången Något att rulla dem i.
Dadelbollar (utan nötter)
Jag brukar hacka lite nötter, hackade fröer, kokosflingor, lakritspulver, kakao som jag varierar med. Ibland har jag lite flingsalt på toppen med. Någon gång har jag doppat dem i smält mörk choklad med… men det har varit mer när jag har dem istället för godis. Kärna ur dadlarna och lägg dem i matberedare.
Dadelbollar
Lägg i jordnötssmör, kaffe, kokosolja, kakao, salt och vaniljpulver och mixa till en slät massa. Tillsätt havregryn och kokos och mixa så mycket som du vill. Vissa gillar när det är mer bitar och då behöver man inte mixa så länge. Om man märker att massan är lite torr så brukar jag mixa i en skvätt vatten så att det man rullar dem i ska fästa. Rulla till små bollar och rulla runt dem i den smak som du önskar ex.
Related Posts
Sätt in i kylen en liten stund sedan är de klara att avnjutas. Perfekt att slänga ihop lite dadelbollar om man vill ha något att fika med som ändå är ett hälsosammare alternativ. De går väldigt snabbt att göra och det kan med att vara en fördel. Så om jag har asbråttom då är det lakritsdadlar jag fixar till fikat och om jag har lite mer tid då är det dadelbollar jag brukar slänga ihop.
Om jag har ännu mer tid då gör jag gärna en mjuk kaka som ex.
Då blir de typ som små chokladpraliner och perfekta för att stilla sitt sötsug! På torsdag är det visst chokladbollens dag, kanske köra på lite dadelbollar då? Känns ju ändå som om de är bästa vänner?! Jag tycker det är lite sport i att hitta kloka och goda fikarecept så min plan är att jag kommer dela med mig av fler sådana framåt i bloggen, hoppas du vill haka på! Kram på dig!